Карпаччо из лосося
Чилийский лосось в виде карпаччо со свежей рукколой, оригинальным сыром пармезан и оливковым маслом
690 руб
Карпаччо из говяжьей вырезки
Говяжье филе со свежей рукколой, оригинальным сыром пармезан и бальзамическим соусом
670 руб
Слабосоленый лосось со сливочным муссом
Слабосоленый чилийский лосось собственного приготовления, со свежим огурцом, микс салатом и сливочным муссом и подпеченным лимоном
520 руб
Капрезе с оригинальным соусом песто и бальзамическим кремом
сыр моцарелла со свежими томатами, оригинальным соусом песто со свежим базиликоми и кедровыми орешками
640 руб
Сырное плато с медом и виноградом
Сыр дорблю, пармезан, чеддер, камамбер: сервируется с виноградом и медом.
940 руб
Вителло тонато
Маринованная телячья вырезка, обжаренная на огне со свежими травами, с соусом из тунца и свежим салатом
530 руб
Сельдь с молодым картофелем
Маринованное филе сельди с обжаренным молодым картофелем
310 руб
Икра
Лососевая икра, щучья икра со сливочным маслом, перепелиным желтком
810 руб
Сало с ржаными гренками
Сало свежего посола с горчицей и хлебными гренкамим
310 руб
Креветки магаданские на льду с коктейльным соусом
Свежие магаданские креветки с коктейльным соусом и печеным лимоном
990 руб.
Брокколи на пару
150 г
250 руб
Картофельное пюре
150 г
190 руб
Картофель фри
150 г
190 руб
Гречка с грибами
270 г
320 руб
Овощи гриль / на пару
250 г
370 руб
Картофель бейби с розмарином
150 г
270 руб
Спаржа на гриле / на пару
90 г
420 руб
Салат «nelBosco» с камчатским крабом и авокадо
Свежий огурец, авокадо, камчатский краб, микс салат, клубника
970 руб
Салат с креветками, свежим шпинатом, чипсами из бекона и соусом песто
640 руб
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
740 руб
Салат «Цезарь» с теплым куриным филе, приготовленном на углях
540 руб
Салат «Оливье» с карамелизованным слабосоленым лососем
550 руб
Тёплый салат с телятиной
Телячья вырезка, болгарский перец, красный лук, домашний майонез, лук фри
710 руб
Салат «Греческий» с маслинами «Каламата»
Свежие овощи с сыром Фета, оливковым маслом и свежим базиликом
490 руб
Салат с креветками и грейпфрутом
Микс салат, тигровые креветки, сегменты грейпфрута, свежая клубника, заправленное оливковым маслом
620 руб
Гренки с соусом блю-чиз и пармезаном
210 гр
270 руб
Жюльен с куринным филе
150 гр
340 руб
Жюльен с лесными грибами
150 гр
370 руб
Блинчики со слабосолёной сёмгой
3 шт / 50 гр
490 руб
Мидии в томатном / сливочном соусе
380 гр
640 руб
Куриные крылья в медово-горчичной глазури с соусами блю-чиз и острым томатным
360 гр
510 руб
Бульон куриный с перепелиным яйцом
310 гр
310 руб
Борщ по-домашнему с говядиной, с домашним салом и бородинским хлебом
250/40/50 гр
410 руб
Уха императорская с северной осетриной, красной и щучьей икрой
320 гр
730 руб
Суп-пюре с белыми грибами и трюфельным маслом
240 гр
470 руб
Крем-суп из тыквы с миндальным печеньем
300 гр
470 руб
Стейк из черной трески с овощным соте
200 г
890 руб
Филе дорадо/сибаса по средиземноморски с неаполитанским соусом
100/100/30 г
790 руб
Дорадо/Сибас целый запечённый с овощами и белым вином на углях
300/150 г
860 руб
Лосось Suvid в имбирном маринаде с припущенной спаржей
150/50/20 г
810 руб
Стейк из тунца с микс салатом и томленой спаржей
190 г
810 руб
Стейк Скерт
Стейк из диафрагмы зернового откорма говядины, с мясным соусом демигляс
990 руб
Стейк Рибай
Стейк из толстого края говядины зернового откорма с мясным соусом демигляс
1800 руб
Стейк Шатобриан с вишневым порто
Стейк из говяжьей вырезки зернового откорма с вишневым соусом порто
940 руб
Бефстроганов из вырезки говядины с опятами и картофельным пюре
150/150 г
670 руб
Телячьи щеки с картофельным пюре с песто
160/150 г
840 руб
Утиная ножка конфи с томленой грушей с ликером
120/30 г
740 руб
Куриная грудка томленая с розмарином и свежим микс салатом
140/30 г
540 руб
Цыпленок на гриле
220/30 г
640 руб
«Карбонара» в итальянском стиле
260 г
570 руб
Паста с крабом в сливочном соусе
Мясо камчатского краба, сливки, белое вино, томатный биск, чесночное масло
900 руб
Арабьята с томатным соуом и перцем чили
350 г
440 руб
С тигровыми креветками и спаржей в томатном соусе
350 г
690 руб
С лососем и белым вином
350 г
760 руб
Ризотто с грибами и трюфельным маслом
Шампиньоны, белые грибы, лук шалот, трюфельное мало
470 руб
Ризотто черное с филе черной трески с апельсиновой цедрой
Ризотто с чернилами каракатицы с печеным филе черной трески на углях
690 руб
Бургер классический с говядиной и свежим салатом
Пшеничная булочка, рубленая говядина, обжаренная на углях, маринованные огурцы, лист салата, сыр ЧЕДДЕР, чипсы из лука, с картофелем фри и соусом барбекю
570 руб
Бургер с черной булочкой с говядиной и вишневым порто
Черная булочка, рубленая говядина, обжаренная на углях, с сыром ЧЕДДЕР, вишневым соусом ПОРТО с картофелем фри и соусом барбекю
530 руб
Пицца с тигровыми креветками и сливочным сыром
410 г
890 руб
Пицца Маргарита
380 г
410 руб
Пицца Пепперонни с халопеньо и соусом барбекю
440 г
730 руб
Пицца Четыре Сыра
410 г
870 руб
Пицца с салями
420 г
490 руб
Пицца Груша горгонзола
380 г
510 руб
Пицца Ветелло-тонатто из вырезки и соусом из тунца
550 г
890 руб
Пицца с пармой и ананасом
470 г
730 руб
Пицца Капрезе с итальянской моцареллой, соусом песто и базиликом
460 г
610 руб
Фокачча
Лепешка из итальянской муки на выбор: с розмарином/с пармезаном
170 руб
Хлебная корзина
Свежеиспеченные ржаная, пшеничная и пшеничная с кунжутом булочки
150 руб
Торт «Малиновая панна-кота»
160/60/20 г
370 руб
Суфле «Манго-маракуйя»
135/50/20 г
370 руб
Брауни карамель
70/60/20/30 г
370 руб
Чиз-кейк «Нью-Йорк»
150/50/60 г
370 руб
«Тирамису» кофейный
160 г
410 руб
Пироженое Meringue
130 / 30 г
270 руб
Блинчики с ягодным вареньем
150/30 г
290 руб
Сырники с ягодным вареньем
150/30 г
270 руб
Мороженое в ассортименте
60 г
110 руб