Брускетта с крабом
Чиабатта печеная, филе камчатского краба, свежие огурцы, икра, свежий салат (150 г)
1090 руб
Брускетта с лососем
Чиабатта печеная, лосось собственного посола, сырный крем, свежий салат (150 г)
770 руб
Брускетта с томатами конкассе
150 г
360 руб
Слабосоленый лосось со сливочным муссом
Слабосоленый чилийский лосось собственного приготовления со свежим огурцом, миксом салатов, сливочным муссом и подпеченным лимоном (180 г)
770 руб
Капрезе
Mоцарелла со свежими томатами, бальзамическим кремом, оригинальным соусом песто, кедровыми орехами и свежим базиликом (240г)
740 руб
Сырное плато с медом и виноградом
Сыр Дорблю, пармезан, чеддер, камамбер (350 г)
1350 руб
Вителло тонато
Маринованная телячья вырезка, обжаренная на огне со свежими травами, с соусом из тунца и свежим салатом (120 г)
990 руб
Сельдь с молодым картофелем
Маринованное филе сельди с обжаренным молодым картофелем (170 г)
340 руб
Сало с горчицей и ржаными гренками
140 г
350 руб
Креветки магаданские на льду с коктейльным соусом
Свежие магаданские креветки с коктейльным соусом и печеным лимоном (360 г)
1250 руб.
Брокколи на пару
150 г
250 руб
Картофельное пюре
150 г
190 руб
Картофель фри
150 г
190 руб
Гречка с грибами
270 г
320 руб
Овощи гриль / на пару
250 г
430 руб
Картофель бейби с розмарином
150 г
270 руб
Спаржа на гриле / на пару
90 г
660 руб
Салат «nelBosco» с камчатским крабом и авокадо
Свежий огурец, авокадо, камчатский краб, микс салатов, клубника, томаты канкассе, перец чили (190 г)
1350 руб
Салат с креветками, свежим шпинатом, чипсами из бекона и соусом песто
140 г
790 руб
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
150 г
840 руб
Салат «Цезарь» с теплым куриным филе, приготовленном на углях
150 г
640 руб
Салат «Оливье» с карамелизованным слабосоленым лососем
280 г
750 руб
Тёплый салат с телятиной
Телячья вырезка, болгарский перец, красный лук, домашний майонез, лук фри, томаты черри, салат айсберг (290 г)
940 руб
Салат «Греческий» с маслинами «Каламата»
Свежие овощи с сыром фетакса, оливковым маслом и свежим базиликом (260 г)
550 руб
Салат с креветками и грейпфрутом
Микс салатов, тигровые креветки, грейпфрут, свежая клубника (140 г)
680 руб
Гренки с соусом блю-чиз и пармезаном
210 гр
290 руб
Жюльен с куринным филе
150 гр
390 руб
Жюльен с лесными грибами
150 гр
410 руб
Блинчики со слабосолёной сёмгой
250 гр
590 руб
Куриные крылья в медово-горчичной глазури с соусами блю-чиз и острым томатным
360 г
590 руб
Креветки Васаби
Хрустящие тигровые креветки, сладко-острый соус васаби (190 г)
790 руб
Маринованные артишоки в хрустящей панировке со сливочным соусом
160 гр
890 руб
Бульон куриный с перепелиным яйцом
310 гр
340 руб
Борщ по-домашнему с говядиной, с домашним салом и бородинским хлебом
380 г
450 руб
Уха императорская со сливками и патагонским клыкачем
Бульон из белой рыбы, чилийский сибас, картофель, морковь, лук порей, красная икра (320 г)
790 руб
Итальянский томатный суп с морепродуктами
Рыбно-томатный биск, тигровые креветки, филе кальмара, филе белой рыбы, мидии, чиабатта (420 г)
890 руб
Крем-суп с белыми грибами и трюфельным маслом
240 г
540 руб
Крем-суп из тыквы с миндальным печеньем
300 гр
540 руб
Стейк из черной трески с овощным соте
220 г
1090 руб
Филе дорадо/сибаса по-средиземноморски с неаполитанским соусом
Филе, запеченные томаты черри, томатный соус, зеленый базиликом и маслины (230 г)
940 руб
Дорадо / Сибас целый запечённый на углях с овощами и белым вином
Целая рыба, цукини, болгарский перец, оливки, маслины, тимьян, лук порей, помидоры черри (400 г)
1090 руб
Лосось су-вид 55 °С в имбирном маринаде с припущенной спаржей
Филе лосося, маринованное со свежим имбирем и тимьяном (220 г)
1250 руб
Стейк из тунца с микс салатом и томленой спаржей
Стейк из тунца, обжаренный в корочке из кунжута на оливковом масле (190 г)
1190 руб
Стейк из чилийского сибаса с соусом из цветной капусты
Чилийский сибас с микс салатом, соусом из цветной капусты с кешью и фундуком, щучьей икрой и печеным лимоном (200 г)
1900 руб
Стейк Скерт
Стейк из говядины зернового откорма с мясным соусом демигляс (190 г)
1190 руб
Стейк Денвер
Стейк из филе подлопаточной части говядины с мясным соусом демигляс (220 г)
1410 руб
Стейк Пиканья
Стейк из филе верхней части бедра говядины с мясным соусом демигляс (190 г)
1090 руб
Стейк Рибай top choice
Стейк из толстого края говядины зернового откорма с мясным соусом демигляс (280 г)
3100 руб
Стейк Шатобриан с вишневым порто
Стейк из говяжьей вырезки зернового откорма с вишневым соусом порто (250 г)
1550 руб
Бефстроганов из вырезки говядины с опятами и картофельным пюре
300 г
870 руб
Телячьи щеки с картофельным пюре с песто
330 г
1090 руб
Утиная грудка с соусом порто
230 г
940 руб
Куриная грудка томленая с розмарином и свежим микс салатом
140/30 г
690 руб
Цыпленок на гриле
300 г
790 руб
«Карбонара» в итальянском стиле
260 г
670 руб
Паста с крабом в сливочном соусе
Мясо камчатского краба, сливки, белое вино, чесночное масло (340 г)
1290 руб
Паста аррабиата с томатным соусом и перцем чили
330 г
540 руб
Паста с тигровыми креветками и спаржей в томатном соусе
350 г
890 руб
Паста с лососем и белым вином
350 г
890 руб
Равиоли с рикоттой и шпинатом
160 г
640 руб
Равиоли черные с лососем и базиликом
160 г
790 руб
Равиоли с грушей и горгонзолой
160 г
740 руб
Ризотто с грибами и трюфельным маслом
Шампиньоны, белые грибы, лук шалот, трюфельное мало
570 руб
Ризотто с филе черной трески и апельсиновой цедрой
Ризотто с чернилами каракатицы с печеным филе черной трески на углях (300 г)
790 руб
Бургер классический с говядиной и свежим салатом
Пшеничная булочка, рубленая говядина, обжаренная на углях, маринованные огурцы, лист салата, сыр чеддер, чипсы из лука, с картофелем фри и соусом барбекю (360 г)
670 руб
Бургер с черной булочкой с говядиной и вишневым порто
Черная булочка, рубленая говядина, обжаренная на углях, с сыром чеддер, вишневым соусом порто. Подается с картофелем фри с соусом барбекю (320 г)
670 руб
Пицца с тигровыми креветками и сливочным сыром
410 г
1090 руб
Пицца Маргарита
380 г
490 руб
Пицца Пепперонни с халопеньо и соусом барбекю
440 г
890 руб
Пицца Четыре Сыра
Моцарелла, Пармезан, Камамбер, Дорблю (410 г)
990 руб
Пицца с салями
420 г
840 руб
Пицца Груша горгонзола
380 г
690 руб
Пицца Ветелло тоннатто
480 г
1190 руб
Пицца с пармской ветчиной и ананасом
470 г
830 руб
Пицца Капрезе с итальянской моцареллой, соусом песто и базиликом
460 г
740 руб
Фокачча с розмарином
150 г
210 руб
Фокачча с пармезаном
170 г
240 руб
Хлебная корзина
Булочки: пшеничная, ржаная, злаковая со сливочным маслом (150 г)
170 руб
Торт «Медовик»
160 г
310 руб
Торт «Синнокейк с корицей»
150 г
430 руб
Торт «Пьемонт»
125 г
410 руб
Пирожное «Фисташковое с малиной»
135 г
430 руб
Пирожное «Meringue»
130 г
450 руб
«Тирамису» кофейный
110 г
410 руб
Чизкейк «Нью-йорк»
125 г
370 руб
Пирожное «Карамельный мусс»
160 г
360 руб
Мороженое в ассортименте
60 г
110 руб