Чиабатта печеная, филе камчатского краба, свежие огурцы, икра, свежий салат (150 г)

Чиабатта печеная, лосось собственного посола, сырный крем, свежий салат (150 г)

150 г

Слабосоленый чилийский лосось собственного приготовления со свежим огурцом, миксом салатов, сливочным муссом и подпеченным лимоном (180 г)

Mоцарелла со свежими томатами, бальзамическим кремом, оригинальным соусом песто, кедровыми орехами и свежим базиликом (240г)

Сыр Дорблю, пармезан, чеддер, камамбер (350 г)

Маринованная телячья вырезка, обжаренная на огне со свежими травами, с соусом из тунца и свежим салатом (120 г)

Маринованное филе сельди с обжаренным молодым картофелем (170 г)

140 г

Свежие магаданские креветки с коктейльным соусом и печеным лимоном (360 г)

150 г

150 г

150 г

270 г

250 г

150 г

90 г

Свежий огурец, авокадо, камчатский краб, микс салатов, клубника, томаты канкассе, перец чили (190 г)

140 г

150 г

150 г

280 г

Телячья вырезка, болгарский перец, красный лук, домашний майонез, лук фри, томаты черри, салат айсберг (290 г)

Свежие овощи с сыром фетакса, оливковым маслом и свежим базиликом (260 г)

Микс салатов, тигровые креветки, грейпфрут, свежая клубника (140 г)

210 гр

150 гр

150 гр

250 гр

360 г

Хрустящие тигровые креветки, сладко-острый соус васаби (190 г)

160 гр

310 гр

380 г

Бульон из белой рыбы, чилийский сибас, картофель, морковь, лук порей, красная икра (320 г)

Рыбно-томатный биск, тигровые креветки, филе кальмара, филе белой рыбы, мидии, чиабатта (420 г)

240 г

300 гр

220 г

Филе, запеченные томаты черри, томатный соус, зеленый базиликом и маслины (230 г)

Целая рыба, цукини, болгарский перец, оливки, маслины, тимьян, лук порей, помидоры черри (400 г)

Филе лосося, маринованное со свежим имбирем и тимьяном (220 г)

Стейк из тунца, обжаренный в корочке из кунжута на оливковом масле (190 г)

Чилийский сибас с микс салатом, соусом из цветной капусты с кешью и фундуком, щучьей икрой и печеным лимоном (200 г)

Стейк из говядины зернового откорма с мясным соусом демигляс (190 г)

Стейк из филе подлопаточной части говядины с мясным соусом демигляс (220 г)

Стейк из филе верхней части бедра говядины с мясным соусом демигляс (190 г)

Стейк из толстого края говядины зернового откорма с мясным соусом демигляс (280 г)

Стейк из говяжьей вырезки зернового откорма с вишневым соусом порто (250 г)

300 г

330 г

230 г

140/30 г

300 г

260 г

Мясо камчатского краба, сливки, белое вино, чесночное масло (340 г)

330 г

350 г

350 г

Шампиньоны, белые грибы, лук шалот, трюфельное мало

Ризотто с чернилами каракатицы с печеным филе черной трески на углях (300 г)

Пшеничная булочка, рубленая говядина, обжаренная на углях, маринованные огурцы, лист салата, сыр чеддер, чипсы из лука, с картофелем фри и соусом барбекю (360 г)

Черная булочка, рубленая говядина, обжаренная на углях, с сыром чеддер, вишневым соусом порто. Подается с картофелем фри с соусом барбекю (320 г)

410 г

380 г

440 г

Моцарелла, Пармезан, Камамбер, Дорблю (410 г)

420 г

380 г

480 г

470 г

460 г

150 г

170 г

Булочки: пшеничная, ржаная, злаковая со сливочным маслом (150 г)

160/60/20 г

135/50/20 г

70/60/20/30 г

150/50/60 г

160 г

130 / 30 г

150/30 г

150/30 г

60 г