Маринованный с цедрой апельсина лосось, замороженный в шоковой заморозке, подается тонкими слайсами на подушке из микс салатов, с цитрусовой заправкой

Маринованная с перцем и морской солью говяжья вырезка, замороженная в шоковой заморозке, подается тонкими слайсами на подушке из микс салатов, с бальзамическим кремом

Слабосоленый лосось подается с соусом из дижонской горчицы и нежного майонеза

Колбасы нарезаются тонкими слайсами подаются с микс-салатом и хрустящим тостом (Чоризо, Бриазоло, Салями Милано, Парма)

Тонко нарезанная пармская ветчина подается с рукколой и вялеными томатами

Сыр моцарелла в рассоле нарезается кольцами толщиной чуть меньше 1см, томаты нарезаются так же, подается с соусом песто и свежим базеликом

Сыры нарезаются произвольными ломтиками подается с мёдом, палочками грисини и кедровыми орешками (Дорблю, Пармезан, Чеддер, Камамбер)

Атлантическая сельдь, сервируется с подпечённым картофелем и красным луком, заправляется ароматным маслом

С Яйцом, С Луком Сибулет, Сливочным Маслом И Пшеничным Тостом

150 г

150 г

150 г

150 г

250 г

Тигровые креветки, обжаренные с розмарином, чесноком и соевым соусом, руккола заправляется оливковым маслом и бальзамическим уксусом

Томаты с красным луком, заправляются ароматным маслом и свежей зеленью

Микс Из Свежих Салатов, С Красным Луком, Болгарским Перцем, Кунжутом, И Обжаренным Кальмаром

Листья салата ромэйн заправляются оригинальной заправкой подаются с обжаренной куриной грудкой, яйцом пашот, гренками и сыром пармезан

Листья салата ромэйн заправляются оригинальной заправкой подаются с обжаренными креветками, яйцом пашот, гренками и сыром пармезан

Микс Из Свежих Салатов С Обжаренной Телятиной, Болгарским Перцем И Шампиньонами

Класический салат оливье с говяжьим языком, сервируется красной икрой и перепелиным яйцом

Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, оливки, маслины, сыр фета и красный лук

Гренки из ржаного хлеба обжаренные на масле с добавление чеснока

Куриное филе, обжаренное с луком, тушёное в сливках и запечённое с мягким сыром в печи

Лесные грибы обжаренное с луком, тушёное в сливках и запечённое с мягким сыром в печи

Креветки, обжаренные на гриле с чесноком и розмарином, подаются с миксом из свежих салатов

Подкопченный лосось подается на чиабате с рукоолой

3 шт

3 шт

3 шт

3 шт

300 гр

320 гр

320 гр

320 гр

320 гр

1шт/120 г

280/50 г

150/100 г

150/100/50 г

280/100 г

120/50 г

200/100/50 г

250/100/50 г

120/120/20 г

180/50/20 г

Спагетти, Бекон, Яичный Желток, Сливки, Специи

Пенне, Цуккини, Сыр Фета, Красный Лук, Томатный Соус

Паста, Сыр Пекарино, Проволоне Дольче, Таледжио, Горгонзола

Фарфале, Лосось, Сливки, Красная Икра, Соус Песто

Cпагетти, Соус Песто, Помидоры Черри

Таглиотелли, Белые Грибы, Сливки, Трюфельное Масло, Петрушка

Лингвини Нери, Тигровые Креветки, Помидоры Вяленые И Черри, Тимьян

Говяжья котлета, картофель фри, салат коулслоу

Буженина, картофель фри, салат коулслоу

Курица, картофель фри, салат коулслоу

Курица, микс из салатов и свежих томатов

150/60/20 г

120/50/20 г

70/60/20/30 г

150/50/60 г

160 г

60 г

125/30 г

150/30 г

Свежеиспеченные ржаная, пшеничная и пшеничная с кунжутом булочки

150/30 г

120/30 г